Sevilla Startup Weekend > Turismo y Gastronomía

    Friday, April 22 - 24, 2016


  1. Overview
  2. Schedule
  3. Judges
  4. Coaches and Mentors
  5. Sponsors
  6. Organizing Team
  7. Blog
Buy Tickets

Event Alerts and Updates

Get the latest on Techstars Startup Weekend, Sevilla, and other local events through Techstars Startup Digest.

Oops! Double-check that email address.

Sevilla Startup Weekend > Turismo y Gastronomía

Friday, April 22 - 24, 2016



Friday, April 22 - 24, 2016
Event starts at 4:30 pm

Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Camino de los Descubrimientos, 2
Sevilla, Sevilla 41092

Buy Tickets

Startups y emprendedores aceleran el Turismo y la Gastronomía de Sevilla

Una edición muy especial

¡Sevilla Startup Weekend vuelve con una edición más especial que nunca!

El reto startup será temático como ya hicimos en Mayo de 2015

Queremos que Sevilla se enfrente el desafío temático como ya lo están haciendo muchas otras ciudades por todo el mundo.  Por eso, el próximo Sevilla Startup Weekend, la ideas tendrán que estar relacionadas con dos áreas temáticas en concreto.   

TURISMO Y GASTRONOMÍA

Pensamos que, si en algo Sevilla debe ser líder y referencia nivel mundial,  es en el Turismo y la Gastronomía, y por eso hemos elegido estos dos temas para el próximo encuentro.   

Para ello contamos con una aliada de excepción: la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, muy comprometida con la innovación, la creatividad y la formación de grandes profesionales del sector, contribuirá con su sede al evento. Un espacio increíble en que pasaremos 54 horas apasionantes.   

Queremos que este Sevilla Startup Weekend vuelva a ser un gran brainstorming, donde mostremos el increíble talento que hay en esta ciudad y las grandes ideas que se pueden llevar a cabo. 

¿A quién está dirigido?


La única diferencia será que, en esta ocasión, las ideas sobre las que trabajaremos deberán estar relacionadas con el Turismo y la Gastronomía

Por ediciones anteriores sabemos que esto no nos será muy difícil ;)

De nuevo esperamos participantes de cualquier sector, especialización o intereses: desarrolladores, diseñadores, negocios en general... y, por supuesto, interesados en el turismo y la gastronomía, serán más que bienvenidos.

¿Cómo funciona?

Empezando el viernes con el turno de “micro abierto”, los asistentes están invitados a poner presentar sus mejores ideas… en un intenso minuto y seducir a otros participantes a unirse a su equipo. Tras escuchar todas las ideas se realiza una votación entre los participantes para elegir las ideas más populares, y las personas que hayan presentado estas ideas tendrán la responsabilidad de formar un equipo con otros participantes dependiendo de las necesidades de su idea.

Durante el sábado y el domingo, los equipos diseñan y dan forma a su startup con la ayuda de mentores y facilitadores hasta desarrollar finalmente el plan de negocio.

El domingo por la tarde los equipos presentan sus prototipos ante un panel de jueces, en un pitch de 5 minutos, que les acabaran de enriquecer sus ideas y además elegirán al ganador del evento y el mejor proyecto de innovación social.

No olvides que Sevilla Startup Weekend es la oportunidad perfecta para hacer realidad tu idea con presencia en internet, aprender en tiempo récord sobre las etapas necesarias para formar una empresa y establecer contactos fundamentales con otros profesionales de la industria.

Y lo más importante, no necesitas traer una idea. Puedes unirte al equipo que encuentres más atractivo para trabajar en ese proyecto.

¿Quiénes pueden participar?

Estos eventos están especialmente enfocados a interesados en recibir feedback y sugerencias acerca de su idea, en buscar un co-fundador o simplemente para aprender una nueva habilidad. Pero esto no cierra las puertas a quienes quieran probar las aguas empresariales para ser emprendedores o intraemprendedores. Los Startup Weekend son “aguas internacionales” libres de riesgo: sumérgete en el emocionante mundo de los startups.




EVENT SCHEDULE

Friday April 22nd


4:30 pm
Recogida de acreditaciones
Llegada al lugar del evento y registro


5:30 pm
Bienvenida de la organización
Todo empieza gracias a staff, facilitador, patrocinadores, mentores, jurado...¡Arracamos!


6:00 pm
Presentación de Sevilla Startup Weekend
Qué es Startup Weekend y cómo se va a desarrollar todo el fin de semana.


6:30 pm
Comienzan los pitches
Tienes 1 minuto para compartir tu idea con todos los asistentes.


7:30 pm
Votación de las mejores ideas
Consigue el mayor número de votos para tu idea.


8:30 pm
Formación de los equipos
Recluta a todo el talento que puedas para llevar a cabo tu idea.


9:30 pm
Inicio del trabajo en grupo
Formalizad los equipos y haced un listado de recursos y habilidades. Se honesto y directo sobre los recursos y capacidades que el proyecto va a necesitar.


10:00 pm
Cena
Formalizad los equipos y haced un listado de recursos y habilidades. Se honesto y directo sobre los recursos y capacidades que el proyecto va a necesitar.


11:55 pm
¡A casa!
Mañana más, pero no mejor... porque es imposible! ;)

Saturday April 23rd


9:00 am
Desayuno
Llegada, desayuno rápido y café.


10:00 am
¡A trabajar!
Comienza la jornada de trabajo intenso.


10:30 am
Check-In
Situación en equipos, solicitud de ayuda.


12:30 pm
Reuniones con los mentores
Los mentores se reunirán equipo por equipo para echar una mano. ¡Para eso han venido!


2:30 pm
Comida


6:00 pm
Check-In
Situación en equipos, solicitud de ayuda.


9:30 pm
Cena


11:55 pm
¡A casa!
Mañana más, pero no mejor... porque es imposible! ;)

Sunday April 24th


9:00 am
Desayuno
Llegada, desayuno rápido y café.


10:00 am
¡A trabajar!


10:30 am
Check-In
Situación en equipos, solicitud de ayuda.


12:00 pm
Reuniones con los mentores
Los mentores se reunirán equipo por equipo para echar una mano. ¡Para eso han venido!


2:30 pm
Comida
¡Energía para el último tirón!


3:30 pm
Control & Tech check
Última la presentación y haz control técnico.


5:00 pm
Comienzan las presentaciones
Fin del trabajo.


8:00 pm
Fallo del jurado
La suerte está echada...


8:30 pm
Conclusiones
Resumen del fin de semana.


9:30 pm
Fin y Fiesta
Y hasta ahí podemos leer... ;)


Event Judges


Tom Horsey
Senior Partner

Co fundador de The Crazy4media Group, especialistas en marketing digital y con oficinas en España, Mexico, Malta, Eslovaquia, Singapur y Dubai, emprendedor en serie y business angel. Tom ha estado involucrado en publicidad digital desde 1996, mobile infotainment desde 2001 y angel investing desde 2009, además de ser un reconocido y frecuente speaker en eventos de marketing digital.


Gustavo de Medina y Álvarez
Presidente de la Asociación de Empresas Turísticas de Sevilla ASET

Consultor en comunicacion y turismo, director de ibersponsor, director de Med 360, profesor auxiliar


Julio Moreno Ventas
Academia Andaluza de Gastronomia y Turismo

Jubiloso jubilado que pretende seguir disfrutando como lo hizo cuando
- fue de los primeros en prestar sus servicios profesionales a la Comunidad Autónoma
- fundó y dirigió durante 11 años Extenda, la Agencia Andaluza de Promoción Exterior, apoyando a las empresas andaluzas en los mercados del mundo
- promovió el conocimiento de los destinos y los productos turísticos españoles en siete países de América del Sur, en su condición de Consejero de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires
- dirigió el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid
- diseño y fundó Cosmopolitia, Programa innovador para hacer empresarios con la mente abierta al mundo
- ingreso como Académico de numero en la Academia Andaluza de Gastronomia y Turismo

Sus pasiones son viajar ( ha estado en los cinco Continentes) y el teatro ( es un actor frustrado)



Pedro José Oliver Fuentes
DIRECTOR ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE SEVILLA

CIUDADANO DEL MUNDO EN CONSTANTE EVOLUCION


Víctor Martín Sánchez
CEO

Fundador de Macco Robotics, ingenieria especializada en robótica humanoide para el sector turístico, salud y doméstico. Gerente en empresa de robótica industrial, especializado en internacionalización. Ponente en eventos relacionados con la innovación, tecnología y emprendimiento. 


Coaches and Mentors


Talal Benjelloun
Co-Founder & COO en Glamping Hub

After dropping off a professional career managing hotels in Turkey Egypt and Morocco, I have been fully committed to entrepreneurship starting up several projects related to the Travel World, where Glamping Hub stands out as one of the best Startups in Spain, especially after participating in Startup Chile, NextStepChallenge and have raised more than 1 Million Euros equity from VCs and Angel Investors.

Currently Glamping Hub is the leading booking platform for luxury camping accommodations aka glamping (glamorous camping), with more than 4.000 properties worldwide spread around more than 80 countries, with a a team of more than 20 professionals from different part of the world.

Besides Glamping Hub, I am actively involved in the startup world and entrepreneurship, mentoring different projects as well as I am acting as a speaker and a mentor in several organisations and events such as Startup Weekend, EBE, University of Seville, University of Cadiz and EUSA.



David de Castro
SOMMELIER Y CATADOR PROFESIONAL

Entusiasta de la vida, inquieto, con una peculiar imagen y con la necesidad de
vivir experiencias, realiza su formación técnica “Relaciones Públicas y
Publicidad” en Sevilla y continúa en el extranjero cursando estudios superiores
durante cuatro años en Washington University, titulado por la “English
Language School” en St. Louis y, durante dos años más en Francia, titulado
por la “Alliance Francaise” en París.
Recientemente, ha sido nombrado miembro de la Orden Mundial des
Gourmets Degustateur, máximo entendido en gastronomía y vinos de altísima
expresión a nivel mundial.
Además, “La Chaîne des Rôtisseurs”, asociación gastronómica internacional
dedicada a honrar la preservación de las tradiciones y las prácticas de la vieja
alianza francesa en un contexto completamente contemporáneo e
internacional, lo nombró con el título de Bailli Regional de Andalucía.


Javier Duro Rivas
Marketing Manager / CSO

CSO y socio fundador en Footters, desde 2007 ha liderado proyectos de transformación digital para grupos de comunicación (Grupo Vocento), es consultor en comunicación estratégica (Llorente y Cuenca) y un gran apasionado de la gestión del cambio y la innovación.

En LATAM dentro de la pionera agencia del marketing digital Yagé, ha desarrollado la estrategia online de grandes compañías como Nestlé, General Motors, Pepsico, Lee y Corporación Favorita, así como proyectos Smart City como Quito Digital 2022. Recientemente ha sido responsable de diseñar los planes de estrategia y negocio de startups como Bluumi Mobile Apps, y colabora como partner de Portium Ventures con el proyecto de innovación educativa Thamer Creative School.



José Manuel Escrig
Socio de Taller Andaluz de Cocina

Licenciado en económicas por la Universidad de Sevilla, MBA Executive en la EOI, más de 10 años de experiencia en comercio internacional y marketing agroalimentario, y más de 2 años como socio de empresa del ámbito del turismo, la gastronomía y la alimentación. He vivido 3 años fuera de España.


Javier García
Dietista-Nutricionista, Profesor Escuela de Hostelería. Director de Proyectos Fundación IDEHS

Mi mundo son los alimentos y su ciencia, me desplazo siempre en bicicleta, pedaleando para no perder el ritmo y disfruto de toda la gastronomía asiática.


Miguel Ángel Martín
Software Manager Oblumi

Ingeniero informático especializado en proyectos de software.

Actualmente, divirtiéndome y aprendiendo cada día en Oblumi. Startup nacida en Startup Weekend Sevilla en 2013. Tras lanzar el primer producto Oblumi tapp, seguimos trabajando en nuevos productos tecnológicos orientados al móvil y a la salud.



Luis Martínez García-Lomas
Diseñador gráfico & Cofundador en Monzón 8

Inquieto por definición, diseñador gráfico de vocación, emprendedor de profesión. Convencido y apasionado por la necesidad de una comunicación global.

Cada detalle cuenta a la hora de trasmitir una idea, un concepto. Esto me ha llevado a estar en constante movimiento para adquirir conocimientos de diseño web, tipografía, fotografía, branding, ilustración, animación, redes sociales…
Y Monzón 8 es la plataforma que posibilita, tanto dar un servicio de diseño gráfico a clientes, como ofrecer formación honrada, certificada y seria.



Pedro Núñez Porras
CEO en UEG Mobile

Telecom Engineer. Master in domotics and international commerce. CEDIA Spain founder member. CEDOM asociation member. Knowdle asociation member.

Entrepreneural by nature with more that 9 eight years of experience founding and being CEO of start-ups in the custom installation, luxury AV retail, e-commerce and mobile Apps development markets.

Business development manager in several companies having direct contact with corporate and private clients. Broad knowledge of client needs, technological solutions and main suppliers in the custom installation market. Online marketing, social media and SEO manager in three different companies.

Financial, team building, international expansion and management skills adquired running 4 self-founded companies and working for multinational engineering companies in 4 different countries. 



Txema Marin
Urban Explorers

Estudié Turismo hace ya más de una década y me he dedicado profesionalmente en los últimos años a los ámbitos tecnológico y gastronómico.


Jorge Robles del Salto
Empresario

Llevo siendo empresario 17 años. Desde mi puesto de dirección ejecutiva de PAST VIEW puedo hacer que las cosas en mi sector, que es el turismo, cambien. Y pasen cosas nuevas. Hago que los viajes en el tiempo sean lo más reales posible. Esto es realmente fascinante y lo que me mueve a superarme cada día. Disfruto con mi equipo mulitdisciplinar en someter a estrés las ideas y el proyecto ya que se va haciendo más fuerte cada día que pasa. Mi formación en Turismo, nuevas tecnologías y mi MBA en negocios me dan las herramientas para esta andadura pero es la pasión y la creatividad la gasolina que alimenta la maquinaria día a día.


David Rodríguez
CPO en Rojomorgan

Hello, my name is davidjguru.
He cursado estudios de Ingeniería Técnica en Informática, soy Experto en Aplicaciones para Internet y Servicios web por la US. También soy Máster en Planificación estratégica y gestión de cuentas por la Universidad de Sevilla.

A lo largo de mi vida profesional he sido programador de software, analista funcional, jefe de equipo y responsable de proyectos. En la actualidad soy el responsable del desarrollo de negocio en Rojomorgan, un equipo de base tecnológica focalizado en la plataforma Drupal para la construcción de entornos web, y donde asumo tareas de planificación y gestión de proyectos como Product Owner, el rol dentro de las metodologías ágiles orientado a representar los intereses de los stakeholders externos de cada proyecto.

En lo personal me identifico con la filosofía y valores del software libre y adoro los marcos de trabajo basados en agilismo como mejor forma de aportar valor a los clientes y mejorar la calidad de los equipos de trabajo.


Jesús Romero
Co-founder / Director comercial

Jesús Romero es co-fundador de Feel the city tours, empresa nacida en el año 2011 y que hoy tiene más de 80 trabajadores y mueve más de 100.000 clientes al año.
Estudió historia y tiene el master de Dirección Comercial y Marketing estratégico.
Habitual conferenciante en diferentes escuelas de negocios y universidades donde da a conocer el modelo de empresa de Feel the city tours ayudando a otros emprendedores a sacar sus ideas adelante.


Keka Sánchez
Social Media Fighter

Social Media Fighter. Profe especializada en reputación online, marca personal y branding. Knowmad


Emilio Solís Bueno
Consultor en Gottraining

Biólogo y Experto en RRHH. Aprendiendo siempre desde proyectos personales como gottraining, Lovit o Ideas Factory.

Realizo intervenciones y workshops en procesos de productividad personal, gamificación, innovación en ventas, backstage comercial y creatividad. Aportando mi conocimiento en busca de un emprendimiento estable y sostenible.

“Creo en el pensamiento crítico, la aplicabilidad y la gamificación como parte imprescindible en el proceso de transformación y puesta en marcha de una organización.” LLevando la ciencia a la empresa, pero siempre con un cafelito!

Conociendo las organizaciones down to up.

Premio Nacional Bancaja Jóvenes Emprendedores 2012. Primer premio Startup Weekend Málaga 2014. Premio Spin Off Universidad Malaga 2015. Proyecto Minerva 2016.



Fernando Vázquez
Emprendedor

Estudie Hostelería y Restauración en la escuela de Hostelería de Sevilla pero desarrolle mi carrera profesional en el Área de Marketing y comunicación de Empresas turísticas y de distribución agroalimentaria, dentro de la formación complementaria he realizado un Master de Empresas de Base tecnológica en EOI. El programa de de Gestión de equipos y liderazgo de personas impartido por ESADE.

Profesionalmente he trabajo en Compañías de diverso tamaño, Viajes El corte Ingles, Taberna del Alabardero, Escuela de Hostelería de Sevilla, Grupo La raza, Mercasevilla...como he emprendedor he creado varias empresa MENTUR SEMSEO Y NUEVAVICTORIA, actualmente desarrollo un proyecto de Startup llamada NATURECODE.

Me gusta trabajar bajo presión dentro de equipos comprometidos y muy creativos con retos exigentes.


Javier Velázquez
Área de Dirección

Me dedico a la restauración desde hace 30 años , siendo mi pasión la docencia combinada con el servicio de atención al cliente .
He trabajado en restaurantes en Francia , Inglaterra , Irlanda y EEUU
Camarero , jefe de sala , Director de A&B y Restaurant general manager
Aplicar los conceptos de internacionalización y globalización a la hostelería actual española 


Miguel Villegas
Director de empresas turísticas

"Si no es una hipótesis demostrable,no es ciencia,es ciencia ficción"


Sol Cruz Guzmán
GESTION DE FONDOS EUROPEOS / DIRECCION DE HOTEL /ARQUITECTA/ COMUNICACION

Arquitecta versatil. Emprendedora y vital. Escritora en tiempo libre. En estos momentos desarrollando mi etapa profesional en el ámbito de la gestión de fondos europeos en el ámbito social e innovación. Junto a mi marido, Honorio Aguilar, hemos diseñado y explotado un hotel de 4 estrellas durante 10 años, desarrollando el plan de calidad, y los procedimientos pertinentes. Profesora del master de Interiorismo, durante 8 ediciones. Espero poder aportaros mi visión en vuestra aventura empresarial.


Event Sponsors, and Partners

The Sevilla Startup Weekend > Turismo y Gastronomía team is grateful for the support of local community partners without whom this event would not be possible.
Learn how to become a sponsor here.


Hacen Posible Este Evento

Media Partners


Organizing Team

Techstars Startup Weekend Sevilla is 100% led by volunteer community leaders.
Learn how to get involved here

  • Jaime
    Aranda
  • Kim
    Causier
  • Carlos
    Delgado
  • Paco
    Escamilla
  • Juan Carlos
    Núñez
  • Alberto
    Pérez Sola
  • María
    Romero Charneco
  • Teresa
    Suárez Martín
  • Jhovanna
    Pumarol
  • Marta
    G Navarro
  • Antonio
    Pérez
  • José Carlos
    Gonzalez

Facilitators


Jose Iglesias
Regional Director EMEA at Techstars



Event Blog

See Full Blog



×